sábado, 25 de noviembre de 2023

Algunos Tipos de Liderazgos en las Empresas

 

Los líderes son individuos que dentro de una organización tienen el potencial de motivar a otros para que estos realicen las acciones necesarias para lograr determinadas metas y objetivos organizacionales. Ellos manejan los procesos de cambios y establecen direccionamiento a través de su visión de futuro (Robbins, 2004). Cuentan con el poder de generar en otros el deseo de seguir los lineamientos, pensamientos o creencias de un sujeto determinado. Según, Pérez Tirado (2013), los líderes deben contar con habilidades tales como, dominancia y empuje para movilizar a sus equipos, posibilidad de influencia, constancia en su empeño y tolerancia para asumir riesgos. 

jueves, 2 de noviembre de 2023

Importancia del Conocimiento en las Empresas

 

En la nueva economía se basa en el conocimiento que poseen las personas que prestan sus servicios laborales a las organizaciones y que es un factor clave de éxito para las mismas. Ella se encuentra en contraposición con la economía industrial que se basaba en los activos tangibles y en los procedimientos respetivos que dejaban de lado el intelecto, la creatividad y la capacidad de innovar de los trabajadores. Por medio del conocimiento como recurso intangible las empresas tienen la posibilidad de ser más eficiente, innovadoras y con la fortaleza necesaria para crear valor. Todo lo cual, le permite generar ventajas competitivas sostenibles. Esta realidad rompe con la visión tradicional de pensar en el talento humano como un simple recurso y se pasa un concepto más sistémico que denota a los trabajadores como un elemento fundamental para el desarrollo de los negocios (Villegas González et al. 2015). Estos autores, que citan a Drucker (1993), expresan que el conocimiento reemplazó al capital físico como el componente de mayor relevancia para el desarrollo de la sociedad moderna. La sustentabilidad de la actual economía solo es posible con la adecuada gestión del conocimiento. 

sábado, 28 de octubre de 2023

La Estructura de Costos

En la producción de bienes se debe incurrir en un conjunto de erogaciones financieras para la adquisición de materia prima, insumos, mano de obra y otros elementos que combinados se transforman en productos terminados que satisfacen las necesidades del mercado. Todo este proceso de conversión genera una serie de gastos y costos que deben estar bajo el control constante de la empresa. Para ello, la organización se vale de la contabilidad de costo, que algunos también llaman “contabilidad administrativa o gerencial” (Matz y Usry, 1980), la cual es una rama de la contabilidad general que permite conocer, planificar control y establecer lo que cuesta producir un bien o un servicio en un momento específico (Neuner, 1982, Arredondo, 2013). Agrega Arredondo (2013), que esta facilita clasificar, acumular, controlar y asignar los costos en los que incurre un entre productivo en su proceso de transformación de la materia prima. Para una mejor gestión de los costos, se recurre a la determinación de ellos bajo el esquema de estructura de costos. Esta última, es un proceso que tiene por objetivo organizar de forma efectiva los costos dentro de una entidad productiva y así mejorar la toma de decisiones. La misma tiene en cuenta diferentes aspectos como tipo de costos, porcentajes, productos, clientes, ente otros factores.

lunes, 23 de octubre de 2023

Los estados financieros presupuestado

 

De modo habitual, las organizaciones dentro de su gestión normal se deben plantear la ejecución de un proceso presupuestario que le permita efectuar la planificación y control de sus operaciones de forma eficiente. Para ello, deben prever sus niveles de ventas o ingreso, sus necesidades de materia prima, de mano de obra y de otros insumos requeridos para llevar a cabo su proceso productivo, esto en caso de empresas manufactureras. Para las entidades de servicios de igual manera deben pronosticar la cantidad de ingresos que esperan percibir por la prestación de sus servicios, así como los costos y gastos en los que debe incurrir para lograrlo. Adicionalmente, se requiere que presupuesten sus gastos administrativos, de mercadeo y de otros necesarios para mantener el negocio en marcha. Los presupuestos de operaciones confluyen y se integran en el “presupuesto de tesorería”, que alimenta a su vez el plan financiero, que son las estimaciones de lo que se debe invertir y de cuánto debe ser el financiamiento requerido. Al final todo esto permite la elaboración de los estados financieros proyectados o proformas. A este grupo presupuestario se le conoce como “presupuestos financieros”.



sábado, 14 de octubre de 2023

El papel del riesgo en la formación de una cartera de inversión eficiente

 

Una cartera o portafolio de inversión es un conjunto de activos financieros que se combinan para ofrecer un rendimiento determinado a un riesgo dado. Durante el proceso de formación de la cartera, pueden surgir situaciones que impacten significativamente la rentabilidad esperada de la inversión, esto es lo que se conoce como RIESGO. Por lo tanto, desde una perspectiva financiera, el riesgo implica la posibilidad de sufrir pérdidas al realizar una inversión. Por lo general, se piensa que las inversiones riesgosas tienen una alta probabilidad de generar pérdidas y por eso se deben evitar. Sin embargo, la existencia del riesgo es fundamental para el funcionamiento eficiente del mercado. Si no existiera el riesgo, no habría necesidad de diversificar y desarrollar la cartera de inversiones que busquen la eficiencia, debido a que los inversionistas solo invertirían en valores que tuvieran el mayor rendimiento posible, lo cual, con seguridad, sería muy bajo. En este escenario, el manejo de información, el estudio de los mercados y los análisis de los activos de inversión serían irrelevantes. Así, solo sería necesario conocer cuál es el rendimiento esperado de los activos disponible en el mercado. Ahora bien, este escenario de certeza total es imposible. Entonces, la existencia del riesgo permite obtener diferentes niveles de rentabilidad a través de diversos instrumentos de inversión. En resumen, entender los riesgos es fundamental para el diseño y formación de una cartera de inversión eficiente, porque posibilita lograr diversos niveles de rentabilidad por medio de la diversificación de la inversión.

jueves, 12 de octubre de 2023

El Apalancamiento Financiero en la Empresa

 

Las empresas requieren para su funcionamiento y supervivencia recursos de diversos tipos, humanos, tecnológicos, materiales y financieros. Justamente, estos últimos son los que asegura el resto. En efecto, contar con fondos monetarios es un factor clave para el éxito de cualquier iniciativa empresarial. Con ellos es posible para la entidad pagar los insumos, servicios, compromisos con terceros y otros elementos que requiere para sus procesos productivos. La compañía debe tener la capacidad para producir el dinero que necesita con sus propias actividades comerciales, lo que garantiza su sostenibilidad en el tiempo y demuestra su viabilidad en el mercado. Sin embargo, en muchas ocasiones, pese a que el negocio tiene la posibilidad de generar recursos, se debe recurrir a fuentes externas para obtener dinero adicional para financiar las operaciones de la organización o la ejecución de nuevos proyectos que aseguren su crecimiento. Esa acción se conoce como apalancamiento financiero, que es una estrategia que asume la organización y que afecta su estructura financiera. Qué tan buena es depende de las condiciones de ese apalancamiento y de las propias características del apalancado. Como todo tiene sus ventajas, desventajas y riesgos, por lo cual no es una decisión que no se debe tomar a la ligera.

jueves, 10 de agosto de 2023

Ética y la Moral. Su importancia en el Ejercicio Contable

 

La ética es vista por muchos como un campo reservado para las discusiones académicas de filósofos y teólogos. Sin embargo, la dimensión moral de la conducta humana la estudian varias disciplinas como la psicología, la educación y la filosofía, entre otras. Esto se debe al criterio compartido sobre el carácter racional de los humanos, su capacidad para reflexionar sobre aspectos esenciales de la vida haciendo distinciones entre el bien y el mal; en fin, su propósito para vivir en función de unos valores que son los que precisamente los distinguen del resto del reino animal.

domingo, 6 de agosto de 2023

Resumen de la Norma Internacional de Contabilidad N° 1 (NIC 1)

 


I. Introducción

Los estados financieros son la representación estructurada de la situación financiera de la entidad, mostrando además su rendimiento financiero. El objetivo de los mismos es informar sobre la situación financiera de la entidad, su rendimiento, así como su flujo de efectivo, lo cual resulta importante para la toma de decisión. Los elementos más importantes de los estados financieros son: los activos, pasivos, patrimonio neto, gastos de la empresa, su pérdida y ganancia, su cambio del patrimonio neto y su flujo de efectivo

La Norma Internacional de Contabilidad (NIC) Nro. 1 señala las bases para la presentación de los estados financieros para asegurar que los mismos sean comparables, siendo aplicable a todos los estados financieros presentados según las Normas Internacionales de Información Financiera (NIFF) y que poseen como propósito suministrar información general.

En el presente artículo se efectúa un resumen de la NIC 1, en el cual se reseña los aspectos más importantes del mencionado documento. 

II. Resumen de la Norma de Contabilidad Nº 1

Objetivo y alcance

Esta norma establece las bases para la presentación de los estados financieros para asegurar que los mismos sean comparables, siendo aplicable a todos los estados financieros presentados según las Normas Internacionales de Información Financiera (NIFF) y que poseen como propósito suministrar información general.

domingo, 23 de julio de 2023

La gestión de los costos como factor clave para el éxito empresarial

 

En un entorno cada vez más competitivo, inestable y dinámico, la gestión adecuada de los costos es fundamental para garantizar la viabilidad financiera de la empresa (Sevim, 2020). La gerencia de los costos es una actividad vital en las organizaciones, puesto que ayuda a garantizar su salud financiera a largo plazo. Uno de los elementos clave de esta actividad es la identificación y análisis de los costos y su variabilidad en el tiempo. La administración adecuada de los mismos implica entender su evolución en el tiempo, de forma que se puedan desarrollar estrategias y planes de acción efectivos para controlarlos y reducirlos en la medida de lo posible. Es fundamental tener en cuenta que muchos costos son fijos, pero otros son variables en función a la dinámica de las operaciones. Ellos están sujetos a variaciones que pueden ser fruto de distintos factores, tales como fluctuaciones en el mercado, cambios en los procesos de producción o aumentos en los precios de los insumos. Es decir, los mismos se encuentran relacionados a factores internos, que se pueden controlar; y a fenómenos externos, los cuales escapan del control empresarial, pero que se deben tener en cuenta con el propósito de prepararse para minimizar su impacto en la evolución del negocio. 

domingo, 11 de junio de 2023

Relevancia de la Gestión Financiera Empresarial

 

La administración financiera empresarial es clave para garantizar la solidez y viabilidad de cualquier empresa. Es vital que los gestores financieros sean capaces de identificar y medir los riesgos del negocio. Además, deben contar con una sólida planificación y gestión del flujo de caja, así como la correcta determinación y análisis de costos. Es necesario que adopten una pertinente estrategia de inversión de los fondos excedentarios. De igual modo, un racional uso del endeudamiento y una apropiada evaluación financiera, serán herramientas fundamentales para el éxito de cualquier entidad. La gerencia de las finanzas de la organización es esencial porque facilita tomar decisiones relevantes sobre cómo financiar proyectos, qué inversiones realizar y cómo manejar la incertidumbre del entorno. Sin un buen uso de sus habilidades financieras, una firma podría encontrarse en una posición de tener que hacer recortes drásticos o incluso cerrar sus operaciones. Además, el manejo financiero también ayuda a establecer objetivos y metas claras para la organización, tanto para el corto como a largo plazo. Esto permite que la misma sea más efectiva para asumir riesgos y aumenta su capacidad para adaptarse a los cambios del entorno. 

sábado, 20 de mayo de 2023

La Planificación de los Negocios Internacionales

 

La globalización que se desarrolla en el mundo moderno es un impulsor del comercio internacional (Flores, 2016). Es más, se podría decir que es una consecuencia de la misma. Según Daniels et al. (2013), la globalización son el “conjunto de relaciones que se amplían entre individuos de diferentes partes que por casualidad está divido en países” (p. 5). Este fenómeno explica la integración que existe entre las economías mundiales debido a la eliminación de barreras para la comercialización e intercambios de bienes, servicios, capitales, tecnología y mucho menos, de personas. Ahora bien, el comercio internacional es todo aquello que implique flujos de transacciones e intercambios comerciales que ocurre entre dos o más naciones (Daniel et al., 2013; Rodríguez, 2007). Ello incluye ventas, exportaciones e importaciones, inversiones y transporte. Esta práctica ofrece la oportunidad de ampliar los mercados, atender a más clientes y fomentar la satisfacción de necesidades y deseos de múltiples interesados. Todo lo cual significa una ocasión de mejorar la calidad de vida de la población mundial que tiene acceso a bienes o servicios de diversos orígenes.

miércoles, 17 de mayo de 2023

Estrategias de los Negocios Internacionales

 

El manejo del proceso estratégico de los negocios que operan en el comercio internacional es un aspecto fundamental para el éxito de cualquier empresa que desee expandir su presencia en el mercado global. Esta gestión es clave para garantizar que la entidad esté preparada para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades que surgen en el entorno internacional. Las estrategias son las acciones que realiza la organización para lograr sus objetivos (Hill, 2011; Render y Heizer, 2007). Por su parte, según Wheelen y Hunger (2007), estás son componentes de un plan maestro que indica el modo en como se conseguirá la misión y los objetivos corporativos. Con ellas, se pretende construir ventajas competitivas. Las mismas son básicas para competir en un ambiente mundial. Las organizaciones deben considerar la expansión internacional, la segmentación de mercados, la diversificación, la innovación y las alianzas estratégicas para obtener el éxito en el contexto internacional. Es esencial que las firmas evalúen cada elemento estratégico de su plan. Esto para asegurarse de que se adapta a su misión, visión, valores, sus objetivos y necesidades.

viernes, 28 de abril de 2023

Algunos aspectos teóricos del comercio internacional. Un breve acercamiento


 El comercio internacional se rige por un conjunto de conocimiento que forma parte de su cuerpo teórico. Algunos de esos elementos se comentan brevemente en los siguientes párrafos.

El Comercio Internacional

     Las naciones son interdependientes. Una necesita de las otras para poder suplir sus necesidades, debido a que ninguna es capaz de producir todo lo que necesita de forma eficiente. Ninguna economía es autosuficiente, sin importar su tecnología, grado de desarrollo o tamaño de su mercado. Es por ello, que deben recurrir a otros países para proveerse de aquellos bienes que no puede producir, por diversas razones. Esto es lo que origina las importaciones y las exportaciones, lo que constituye el comercio internacional.

     De acuerdo con Ballesteros, A. (2001), el comercio internacional “es aquella actividad económica basada en los intercambios de bienes, capitales y servicios que lleva a cabo un determinado país con el resto de los países del mundo, regulado por normas internacionales o acuerdo bilaterales” (p. 11)

     Un elemento crucial con respecto al comercio internacional tiene que ver con el hecho de estar el mismo regulado por normas y acuerdos internacionales. Esto le permite homogeneizar diferentes criterios comerciales, prácticas y costumbres, que haría muy difícil el intercambio económico entre naciones. Además, ofrece garantías razonables para aquellas empresas que exportan o importan bienes. Asimismo, las regulaciones abarcan aspectos como los aranceles, las cuotas y las barreras aduanales, entre otras.

miércoles, 26 de abril de 2023

El Comercio Internacional en el Entorno Global

 

La expresión “globalización” es un término, como lo refiere Eduardo Bassi (2006), al cual se le ofrece múltiples interpretaciones y que en la actualidad supone la explicación de muchas cosas, fenómenos o ejemplos. Como señala este autor, casi cualquier evento que ocurre en algún lugar del mundo se puede resumir como parte de un hecho global o producto o causa de la globalización. Ahora bien, siguiendo con el autor, en realidad la globalización significa un proceso de integración mundial que implica a sectores como las comunicaciones, economía, finanzas y en especial los negocios que han visto ampliar su marco de competencia, de lo local a lo internacional. Es un cambio que involucra a la sociedad y sus instituciones. Afecta tanto a los individuos, como al conjunto social del cual es miembro. En definitiva, la globalización es un proceso continuo que se basa en la interconexión de la economía mundial, el avance de la tecnología, en específico de las comunicaciones que permite intercambio masivo y casi sin límites de información, lo que produjo la homogeneización de la cultura global (Eduardo Bassi, 2006).

martes, 18 de abril de 2023

La Gestión del Conocimiento y su relación con el Éxito de las Empresas

 

La gestión del conocimiento es un enfoque estratégico y sistemático que se centra en la creación o identificación, captura, almacenamiento y uso efectivo, primero, de la información y luego del conocimiento que esta genera dentro de una organización (Rodríguez-Ponce, 2007). Este conocimiento puede incluir información, habilidades, experiencias y perspectivas que son valiosas para el éxito de la empresa. La gestión del conocimiento implica el uso de tecnología, procesos y políticas para facilitar la cooperación, el aprendizaje y la innovación dentro de la organización. Según Alavi y Leidner (2001), la gestión del conocimiento se define como un proceso de captura, distribución y utilización del conocimiento para crear valor para la organización. El mismo involucra la identificación de conocimientos críticos, la codificación y la transferencia de estos conocimientos a través de sistemas de información y la creación de una cultura de formación y colaboración. La administración del conocimiento es fundamental para las empresas que buscan mantenerse competitivas en un entorno empresarial cada vez más complejo e incierto. Al aprovechar el conocimiento y la experiencia de sus empleados y socios, una organización puede ser más innovadora, ágil y efectiva en la toma de decisiones.

sábado, 15 de abril de 2023

La Comunicación Empresarial

 

Una comunicación comprensible es la primera condición para que las cosas se hagan bien. La misma es un proceso que implica el intercambio de mensajes e ideas, que involucra el manejo de información, la cual es básico para el éxito de cualquier organización. Según Robbins (2016), muchos problemas y conflictos en las organizaciones tienen su origen en fallas o debilidades de la comunicación. Como señala Quaranta (2019), basándose en datos de Robbins (s/f), los individuos pasan alrededor del 70% de su tiempo, en los cuales se encuentra despiertos, comunicándose con otros, bien sea escribiendo, leyendo, hablando o escuchando. Es por consiguiente un tema fundamental. En este sentido, la falta de claridad en los mensajes, la interpretación errónea de los mismos, los prejuicios y la carencia de confianza entre los miembros del equipo son algunas de las causas más comunes que obstaculizan un intercambio efectivo en el ámbito empresarial. Por esto, resulta crucial que los líderes empresariales presten la debida atención a dicho fenómeno en el lugar de trabajo, y que fomenten un ambiente de diálogo y transparencia. 

domingo, 9 de abril de 2023

La Participación del Personal y el Desempeño de la Empresa

 

La participación del capital humano es un factor crítico en el éxito de cualquier empresa. Cuando los mismos están comprometidos, son más motivados, más productivos y más identificados con el logro los objetivos empresariales. Los trabajadores que se comprometen tienden a estar más enfocados en el cliente y brindan un mejor servicio, lo que finalmente lleva a un aumento de ingresos y rentabilidad. El talento humano que se identifica con su trabajo tiende a ofrecer un mayor esfuerzo, trabaja en equipo, busca ser más eficiente y productivo, además de sentir más satisfacción por la actividad laboral que realiza. Sin embargo, muchas organizaciones fallan en el cultivo de una cultura de participación de los colaboradores, lo que resulta en altas tasas de rotación, baja moral y un bajo rendimiento. Para maximizar el capital humano y lograr resultados óptimos, las empresas deben comprender la relación entre la participación de los empleados y el éxito empresarial. Por tanto, la participación activa de ellos es fundamental, debido a que reporta beneficios a las organizaciones. En tal sentido, se deben establecer estrategias o mecanismos prácticos para mejorar los niveles de participación en el lugar de trabajo.

La participación de los empleados se refiere a la disposición de los mismos para dedicar tiempo y energía a su trabajo y sentirse conectados emocionalmente con sus labores y su empresa. Cuando los trabajadores están comprometidos, están dispuestos a realizar un esfuerzo adicional para alcanzar los objetivos de del negocio. La participación del talento humano se relaciona con la satisfacción laboral y la retención de empleados. Los trabajadores que se identifican con la organización se encuentran más satisfechos con sus responsabilidades y son más propensos a permanecer en la institución por más tiempo. Uno de los principales problemas que enfrenta cualquier corporación es la rotación de personal que implica el riesgo de pérdidas económicas, así como de conocimiento y valiosa experiencia que tiende a afectar la estabilidad organizacional. Dicha realidad significa la necesidad de gestionar al capital humano con inteligencia, respeto y con la comprensión de que se trata de activos que se relacionan de forma directa con los resultados y desempeño del negocio. 

jueves, 6 de abril de 2023

El Capital Intelectual y su Relación con los Resultados de la Empresa

 

En la actualidad, la sociedad vive en la era de la información, momento en el cual las empresas se enfrentan a un mercado altamente competitivo y en constante evolución. En este contexto, el capital intelectual se ha convertido en uno de los principales activos de las corporación, tanto o más significativo que los financieros o corpóreos. El capital intelectual es un intangible que no aparece reseñado en los estados financieros tradicionales, pero tienen un impacto en la gestión de la organización. El mismo se refiere al conocimiento, la experiencia, las habilidades, la creatividad y la innovación de los trabajadores de una organización. Existe una relación entre el capital intelectual y el desempeño de las firmas, lo cual es consistente con la realidad que plantea la era de la información, cuyo principal eje de sustentación son la tecnología y el conocimiento. Este último es un factor clave de éxito para cualquier negocio debido a que es fuente de ventajas competitivas sustentables. 

sábado, 11 de marzo de 2023

Aspectos Elementales de la Investigación de Mercado

 

El cúmulo de información en la actualidad es impresionante. Existe un exceso de datos, cada vez se emiten más libros, más artículos científicos, circula mayor cantidad de noticias, las empresas acumulan más informe, datos y conocimientos que en diversos casos son inútiles para sus objetivos. Este escenario puede crea un síndrome de parálisis por información. Se tiene tanta, desde diversas fuentes, de muchos tipos, buenas y malas, pertinentes o no, que pueden originar que las organizaciones pierdan la capacidad de utilizarla de forma eficiente. Resolver esto es crucial, por al menos dos razones. La primera, la información es costosa. Obtenerla, procesarla, producirla y comprenderla precisa de tiempo, recursos financieros y humanos. Entonces, gestionarla de modo inteligente es determinante. En segunda instancia, la información es fuente de poder. Contar con ella de forma oportuna, concreta, concisa y en la medida exacta de las necesidades el negocio ofrece ventajas competitivas que podría ser la diferencia entre el éxito y el fracaso. En un mundo hipercompetitivo, dinámico, global y complejo, tomar decisiones acertadas y a gran velocidad es imprescindible. Para esto se debe tener información de calidad, pero que sea la que se requiere para los fines del negocio.

domingo, 5 de marzo de 2023

La gerencia estratégica como proceso racional de la empresa

 

La gerencia estratégica, que también se conoce como dirección estratégica o planificación estratégica, entre otras denominaciones (González et al., 2019), es un proceso lógico y secuencial que posibilita la selección de estrategias racionales (Garrido, 2006). La misma requiere del análisis integral de la organización, que permita la adopción de una visión amplia de la misma y de su relación con el entorno. Esta, exige a los directivos de la empresa asumir un modelo mental que facilite comprender las perspectivas internas y externas, así como el futuro factible que desean alcanzar. Dicha gestión es fundamental debido a que define el direccionamiento del negocio en el tiempo y posibilita la toma de decisión informada, basado en conocimiento (González et al., 2019). Todo ello se traduce en una posición racional para la gestión de negocio. Como consecuencia, se busca la maximización de los resultados con el uso inteligente de recursos escasos.

Con la gestión estratégica se trata de hacer lo correcto en el momento preciso. Contar con un marco estratégico seguramente no asegura el éxito de las empresas, la mayoría tiene el suyo, aunque sea en papel y no la ejecuten del todo. Sin embargo, lo que sí es seguro que carecer del mismo si posibilita un probable fracaso, sea este más temprano que tarde. La idea es valerse de una accionar superior, más inteligente y adaptada a la realidad interna y externa que envuelve a la organización. Los negocios se enfrentan a otros para ganar mercado, ser más rentables, sobrevivir y crecer. Entonces, al ser una competencia constante, una batalla que se desarrolla en un campo lleno de incertidumbre el diseño de planes estratégico es un requisito fundamental para tener posibilidades de tener éxito y lograr los objetivos que se plantean en el mediano y largo plazo. La creación de estrategia ayuda a pensar y a crear escenarios posibles que responden a determinados tipos de acciones. Es una forma de utilizar la inteligencia de la compañía. Por tanto, es un esfuerzo intelectual que vale la pena realizar.

sábado, 4 de marzo de 2023

El Proceso de Siembra del Plátano

 

El plátano es una planta herbácea, perteneciente a la familia de las musáceas, que consta de un tallo subterráneo denominado cormo o rizoma, del cual brota un Pseudo tallo aéreo, en cuyo interior crece el tallo verdadero (eje floral). El rizoma produce raíces y yemas laterales que formarán los hijuelos o retoños.

Como comenta Hernández y Vit (2009), el pseudotallo del plátano mide de 2-5 metro y su altura puede alcanzar hasta 8 m. De igual forma señalan que es una planta estolonífera, oblongas de 1 a 2 metros de largo por 30 a 55 cm, redondeadas en el ápice y en la base, cara superior verde claro y con envés más tenue. Exponen además que su inflorescencia colgante mide de 1 a 1,5 m, con brácteas violáceas de 15 a 30 cm de largo, entre otras características morfológicas. Adicionalmente, se puede indicar que los frutos son bayas falsas sin semillas, cilíndricas distribuidas en manos de racimos con 30-70 plátanos que miden entre 20 y 40 cm de largo y 4-7 cm diámetro (Hoyos, 1985, c.p. Hernández y Vit, 2009).

Uno de los primeros elementos que se deben tener en cuenta para la siembra de plátano es el debido manejo y preparación del suelo. Es necesario evaluar su composición química, el nivel de su PH, su contenido de minerales y sus elementos particulares para comprobar la idoneidad del mismo. Ello es relevante porque en caso de ser conveniente es posible corregir de cierto modo las deficiencias que pudieran existir gracias a la intervención científica que puede efectuarse para mejorar la calidad de ese terreno destinado para cultivo.

sábado, 25 de febrero de 2023

Breve descripción del proceso de siembra de CACAO

 

 Uno de los rubros con mayor reconocimiento que posee Venezuela es su cacao. Un fruto lleno de historia y que ha acompañado al país desde su vida colonial como elemento que forma parte de su economía. Es un alimento que conforma la cultura del venezolano y es reconocido a nivel mundial como el mejor del mundo. En la actualidad, por diversas razones que no vienen al caso, la nación cacaotera por excelencia ha perdido protagonismos en los escenarios internacionales. Sin embargo, ello debe cambiar. Es fundamental tomar los espacios allende y ofrecer las bondades que el cacao caribeño posee.

El cacao o cacaotero, científicamente denominado “Theobroma cacao” es una planta de tierras cálidas y húmedas, que dada a su importancia se ha caracterizado por ser un factor de influencia importante en la organización social de prácticamente en todas las culturas que lo han domesticado, entre ellos los Mayas y los Aztecas quienes aprovecharon sus bondades en tiempos ancestrales.